台東『蔥蒜薑料理小廚』｜家鄉味美食不藏私｜大人小孩都愛這一味
想起北漂過數十年的我，回想起那段苦日子，每天一餐只花50元飽頓三餐，甚至晚餐只吃自助餐的飯可以吃到飽的地方去蹭飯，深怕自己白飯吃不夠。在那段日子，很珍惜對家鄉食物的懷念，更不用說媽媽煮的料理。在外吃飯時還會忍不住想念媽媽煮的飯菜，或許不曾在外度過吧。過了多年回到自己的家鄉，和家人吃飯時，覺得充滿喜悅感，那份世上都買不到的親情，更覺得很寶貴也很無價（在外苦過的人都知道），真的還是媽媽煮的菜真是美味，不知道你們有沒有這樣的感受。
在不經意找到這家『蔥蒜薑料理小廚』，說不上高級餐廳，裡頭卻充滿了滿滿的家鄉味的回憶，讓食物勾起你的“想當年”。餐食料理說不上高級，卻隱藏了家常料理的激動，激起你對料理的情懷。
你知道嗎？室內真的很舒服，乾淨明亮，以原木桌子為擺設，讓室內整體像是家的氛圍，而且老闆親切的招呼，讓你感受到餐廳的質感。
餐廳讓人舒服、服務讓人家倍溫暖，這老闆一定是有營運策略的底子，知道顧客需要什麼。
這家『蔥蒜薑料理小廚』位於強國街路上，對面是有名的葉式海鮮、鄰近台東森林公園、草民早午餐。店面簡約時尚，舒適明亮。
蔥蒜薑料理小廚菜單MENU
這家餐廳主餐菜單價格落在270-350 之間，價格親民、適中。
🧑🏽🍳 塔香三杯雞 ＄300
塔香三杯雞可說是這家餐廳的招牌，絕對不能錯過的家常料理，濃濃的塔香味及薑、辣椒蔥爆融合的三杯雞香味，香氣四溢，不只促進你得味蕾，雞肉的質感，入口時能吃出雞肉所散發出來的蒜薑辣味，層次感分明，還好辣的程度不會太過刺激，老薑融入其中所交織出料理的精華，天然食材的加入，可感受到家常菜的滋味。
🧑🏽🍳 懷鄉戀豬腳
軟嫩的豬腳，有著懷念家鄉味的情懷，肉質軟嫩，滑順入口，恰到好處的醬汁，不過鹹且適中入味，愛吃豬腳的我，蹭出好幾碗飯，搭配著家常小菜，滿滿的懷念情懷，真是說不出來的好滋味。
🍨 芋頭西米露
濃郁的芋頭香，搭配露珠的口感，讓整個餐點劃下完美的句點，吃了這些餐點再搭配這道甜點，讓你吃進的不只是滿足感，更是滿滿的家常菜的懷念。
這家家常菜料理小廚，吃出了滿滿的回憶，簡單的料理所吃出的不只是食物的味道，更是和家人或朋友相聚的無價時光，美味的料理再搭配舒適的氛圍，親切的服務，讓你在這家餐廳確實有著不同的體驗，推薦這家『蔥蒜薑料理小廚』。
🧑🏽🍳『蔥蒜薑料理小廚』
🏠 台東縣台東市強國街204號
☎️ 0967 007 240
營業時間：中午時段：每週三至週六 11:30-14:00
晚餐時段：每週二至週六 17:30-20:30
公休日：每週日、一
