台東『鄰家蒸餃』｜吃了就忘不了的好味道｜在地人必吃的蒸餃名店
早期台東廣東路可說是餃子館的天下，各式各樣的餃子都在這路上，香氣四溢的餃子並一籠一籠的蒸餃都在外頭蒸著。用竹編做成的蒸餃容器烹煮挺有味道的，看著蒸氣飄在空中，讓整個香氣充滿整個店面，飢腸轆轆的看著，恨不得趕快大快朵頤。
鄰家蒸餃其實算說開店的時期說短也不短，說久也不是很久，將近也有幾十年的餃子館，到現在為止，老闆依然堅持純手工製作餃子及蒸餃，讓品質仍然依傳統工法下去製作，讓味道依然保持過去的口感。
鄰家蒸餃座落於海濱公園附近，也就是中正路往海濱公園的方向直行到底處，就會發現鄰家蒸餃店在此處。
現在店家的樣貌，其實變化不大，只是把旁邊築起磚塊牆，美化周圍環境。
鄰家蒸餃，一到中午或晚間用餐時間，客人都是源源不絕的，翻桌率是可以想像。
這家常常高朋滿座 ，好吃的程度不在話下。
鄰家蒸餃菜單MENU
蒸餃店不只有賣蒸餃及手工水餃外，熱炒也是受到大家喜愛的喔。麵食類也是個不錯的選擇，只是這次沒有選擇麵食類。
🧑🏽🍳 小菜－豆乾、花生
豆乾
這滷豆乾加入了八角、五香下去烹煮，口感入味且散發五香的香氣，八角的甜味融入了豆乾裡頭，非常好吃。
🥬 季節時蔬-空心菜 ＄100
用大火快炒的空心菜，呈現出來的是口感清脆，再搭配淡淡的酒香味，讓平常的家常料理提升了這道菜的品質。
🍤 鳳梨蝦球 ＄250
鳳梨蝦球外面包著麵粉粿著新鮮的蝦，裡頭的蝦，新鮮Q彈。你可以吃得出來蝦子的口感，再搭配甜滋滋的美乃滋和鳳梨，味道真是恰到好處。
🍲 紅燒豆腐
金黃色豆腐，口感滑順軟嫩，搭配著香菇、青椒、紅蘿蔔、醬汁融入在這道料理，讓紅燒豆腐配著飯吃，都能把這道料理吃光光，並且蹭好幾碗飯。
🥟 鮮肉蒸餃 ＄100
鄰家蒸餃的鮮肉蒸餃，內餡飽滿多汁，並且鮮肉加上少許韭菜，口感Q彈，不只讓你大口大口吃。餅皮方面彈性柔軟，容易入口，而且一顆的大小算是大顆，自己不知不覺會再增添一籠呢。
🥟 鮮蝦蒸餃 ＄100
鮮蝦蒸餃裡頭的蝦可以吃得出來是非常新鮮，裡頭的蝦新鮮Q彈，鮮蝦被豬肉包裹起來，蝦與肉的結合可說是讚不絕口。
🍽 餐具區及調味區
🥗 小菜區
台東販賣蒸餃及手工水餃的雖多，但真正好吃的沒有幾家，但我真心推薦這家『鄰家蒸餃』，
不只有小菜、熱炒、麵食類可以選擇，蒸餃及手工水餃都是這家店的招牌。價錢上也非常合理，都是一般人可負擔的，但多點人吃會比較划算，可分攤價錢（你覺得呢？）。
🧑🏽🍳 鄰家蒸餃
🏠 台東縣台東市中正路48號
☎️ 08 933 3020
營業時間：11:00–14:00、17:00–20:30
