台東富岡漁港『打鹿岸．湛藍邊境餐廳』原住民必吃特色料理餐廳推薦｜五星級海景

湛藍邊境-打鹿岸

打鹿岸是以阿美族語所命名，

原意是「工寮」的意思，

原住民的工寮不是建造在海邊，

就是建造在稻田之間。

打鹿岸餐廳是以阿美族的料理為主，

搭配一些特色阿美族釀造的

小米酒之外，

各類飲品都在其中，任你挑選。

也有各式的炭烤、特色料理。

不只可以享受美食外，

更可以放鬆享受著海景，

彷彿來到渡假勝地。

打鹿岸餐廳的美景真的很美，

但因這家餐廳沒有冷氣，

你或許會有點熱，但也有電風扇吹，

若你不介意的話，這裡是個好地方。

你會發現這家餐廳的設計是

用一般的竹子，

和搭配茅草所建造的，

頗有打鹿岸的feel。

接下來的重頭戲當然就是美食了，

我相信大家對原住民的

料理應該較不陌生了，

一般阿美族料理，

有某項菜是偏鹹之外，

其他的都是屬於走自然路線

原始的料理，

所以我覺得是屬於健康的料理。

而且它跟我之前寫文章<<達瓦納餐廳>>有一舉同工之妙，

都是屬於健康型態的料理，

都比較不是屬重口味的調味。

1.哈克哈克（糯米飯）

2.醃肉

3.檳榔花熱炒

3.炒螺肉

4.烤鮮蘇

5.烤肉串

6.炸刺蔥卷

7.剝皮辣椒雞湯

這樣的菜樣，大約三到四個人，

若要再多當然也是可以的，

其實他們還有很多菜色，

他們分別於合菜為主，

份量大約是中型的盤子的份量。

我個人認為，

他們的料理，吃起來有飽足感，

但沒有達到五星級的料理，

當然價格也沒有到頗貴的，

是一般熱炒店的價格，

但是這家餐廳最吸引人的是美景，

當你看到這風景，心情上會很愉悅，

吃起餐來彷彿在五星級餐廳用餐喔。

菜單

聯絡資訊：

🏠No.590,Sec.2,Jilin Rd., 臺東縣臺東市 950031（

台東市吉林路590號）要過中華大橋，往富岡漁港方向

網址：https://www.facebook.com/daluan089/

☎️08 928 1806

🧑🏽‍🍳週一至週日：上午11:00 – 下午11:00

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