台東池上正港米『多力米故事館』｜全台最好吃的米｜給你米的故事及知識｜更能給你好米訊息
台東池上米是全台無不知曉的，
但很多人不知道池上米的由來，
在過去日治時代曾經是
用來進貢日本天皇的御用米，
故又稱之「皇帝米」。
池上鄉地處花東縱谷平原中段一帶，
在中央山脈及海岸山脈之間，
新武呂溪流域河谷平原上。
由於地理環境因素，
此區不僅雨量豐富
且沿岸無任何工業廢水、
重金屬及空氣污染。
也因此『多力米故事館』，
給許多民眾這米的故事。
推薦大家『池上多力米故事館」。
池上多力米不只裡頭是故事館，
室內販售當地的米農產品，
當然也少不了美食囉。
多力米的餐廳也在其中，
可以試吃他們正港的米飯。
多力米故事館環境介紹
多力米故事館原本是穀倉，
它是由建興老米廠所翻新成為故事館的，
是池上鄉歷史最悠久的米廠。
從1940年所創立的一直到如今，
經過了三代傳承，
在當地已經打造了響亮的名聲。
看見故事館的機器就知道，
他們從脫殼到精米，都在這裡完成。
機器看起來就非常壯觀，
我相信當時處理米的時候，
聲音應該非常巨大且響亮。
農產品販售區-米
你會發現，
街訪有許多打持著池上米的仿冒品，
特別不是在當地的地方會出現，
但這家是經過比賽，得出來的結果，
也經過專家的鑑定認證，
及政府的合格標章。
也得過『全國第一的產地認證標章』🏆。
碾米區
你對米真的認識有多少？🤔
從栽植到收成，從脫殼到變精米，🌾
這些都會經過繁雜的程序，
處理米的過程都不能馬呼，
難怪他們會得到冠軍米的稱號。
不仿可以來『多力米故事館』來體驗一下
如何製作冠軍米喔。🏆
煮米的重要流程介紹
多力米餐廳
交通資訊
多力米故事館
🏠：台東縣池上鄉中山路193號
☎️：08-986-4283
故事館營業時間：08:00–20:00
餐廳營業時間：周五至周二11:00-20:00
