台東都蘭隱藏版美食『海人上菜』｜必吃家常菜 海產、山產吃飽飽
『海人上菜』私房菜，
地理位址座落於都蘭台11線上，
若稍微不注意，就會越過去。
都蘭近幾年，
由於台東的觀光蓬勃發展，
縣政府積極推廣慢經濟政策，
使得台東的餐廳一家一家的開，
附近的咖啡廳也是多到不行，
海角咖啡、咖啡車廂、
還有一年一季盛大舒米恩所舉辦的
阿米斯音樂祭，盡在都蘭。
都蘭真的是可以好好深度旅遊的
好地方。
也有外國人多有進駐
都蘭這美麗的地方，
因為都蘭有美麗的海洋。
這家也是所謂的隱藏版美食，
需要有人推薦，
才會被人發現它的好。
海人上菜私房菜環境介紹
這家位於台11線上，
往北的方向靠近都蘭
第二個加油站旁，
經過時會看到大大的招牌，
上面寫著海人上菜喔。
室內空間寬長，
以長條桌的形式擺設，
用漂流木的材質設計桌子，
坐起來很舒服，
而且桌子是乾淨的，不油膩。
室內整體空間簡單、乾淨、舒適，
沒有華麗的裝潢，
只有舒適的環境空間。
吧檯以木板拼湊而成來設計，
以原住民的原始概念設計。
『海人上菜』菜單
海人上菜的菜單很清楚地表明，
不只有海產、山產，
還有原住民的特色料理，
情人的眼淚、部落野菜、涼拌海菜，
這些都是原住民特色料理，
不妨來這家可以試吃
原住民特色料理喔。
🏝部落野菜（檳榔心）
這道吃起來很清爽，且酥脆。
是很好的開胃菜，
類似原住民的前菜概念。
🏝時令炒青菜
這也是一般家常菜，
到熱炒店都會點上這道，
口感脆脆的。
🏝海人炒飯
海人炒飯粒粒皆明顯，
但是是好吃的，
但也說不上來有什麼特別的，
跟一般的炒飯一樣，
但口感上還是很美味。
🏝鹽封活烤魚
原住民最愛鹽烤吳郭魚，
上面塗了厚厚的鹽巴，
然後裹上鋁箔鹽烤，
讓整個肉質經過火烤，
鹽巴滲透到魚肉裡，
簡單的調味，
讓活魚的肉質的味道滲入你的味蕾。
🏝馬告三杯雞
肉質入味，且Q彈，
但牙齒較不好的人，
這道可能會吃的比較辛苦，
建議吃的時候可叫老闆煮軟嫩點。
🏝金莎中卷
撒上蔥蒜苗、辣椒、洋蔥片，
讓整個料理釋放出香氣，
吃起來非常的滿足。
這家海人上菜私房菜餐廳，
是結合原住民的家常菜，
不只可以吃到一般熱炒的菜單之外，
原住民特色料理也能在這裡被滿足，
這家隱藏版的美食，一定要來吃。
我推薦。
🏠台東縣東河鄉445-5號之1 台11線上（第二個中國石油旁）
☎️0909 545 187
營業時間：12:00–14:00, 18:00–20:00 (週一公休)
延伸閱讀：
