『台東卑南南王』原住民必去特色餐廳-沙巴漾無菜單創意料理/健康/美味/道地
沙巴漾原住民特色餐廳，
位於離市區的卑南南王地區，
離市區車程大約10分鐘即可到達，
它是一家極為隱密的餐廳，
結合了住家，
用google map可以找得到。
身為原住民的我，
當然ㄧ定要給大家來介紹這一家，
這家屬於卑南族人開的餐廳，
用原住民的食材，來搭配其他的料理，
做出一道道的美食。
每次出的餐都不太一樣，
但各種菜色都蠻有特色的。
值得我們去品嚐。
沙巴漾餐廳是採預約制，
若當天臨時預定的話是無法出菜，
需要前一天打電話預訂即可，
室內位子不多，
大致上是你看到圖片裡的桌數。
一個人的價位落在五百元，
而且是以合菜的方式，
一桌的合菜約為五到六個人食用。
糯米是原住民的主食米飯，
Q彈的糯米，
又搭配對人體有營養的薑黃，
簡直就健康的美食。
薑黃糯米飯
山地魚
jeff吃起來口感滑嫩，卻不柴，
一旁有洋蔥做搭配，口味絕配。
情人的眼淚
這是一道原住民相當特色的美食，
再搭配姑類烹煮，頗具特色美食之稱。
炸南瓜
我人生中第一次吃到用炸的南瓜，
吃到的時候，及為天人，
相當好吃，外皮能聽到喀喀的聲音，
裡面鬆軟綿密。
再搭配美奶滋及海苔粉，
只能說絕配。
烤肋排
若愛吃肋排的你，
這道料理非你莫屬。
他的熏烤及淋上去的醬汁，
吸附在肉質上，
並且肉質也相當軟嫩，值得一試。
大黃瓜沙拉
這道菜非常清爽，
吃起來既健康又清爽，
還好這到菜沒有我不喜歡的。
莧菜金針絲瓜湯
這最後一道菜，
你不要看這湯很像很油，
但其實喝起來既清爽又健康，
我也喝好幾碗，相當好喝。
最後我們還點了洛神花茶來解渴，
冰涼一下。
今晚吃了這幾道風味餐，
雖然沒有看見大驚艷的外觀，
但實質上，吃起來覺得有滿足感，
雖然看起來是簡單又平時就可以做的
料理。
但每道菜卻有創意加精緻用心的料理，
值得大家來台東嘗鮮的料理。
推薦大家沙巴漾原住民特色餐廳。
🔔餐廳資訊
🧑🏽🍳沙巴漾無菜單料理原住民特色餐廳
台東縣台東市更生北路653巷46號
☎️089-233-068
🕐11：00-14：00；17：30-21：00
