台東池上『豆之間』池上車站美食｜豆皮手工製造｜穀倉搖身變美食餐廳
『豆之間』
餐廳是由池上當地農會所提供的，
利用廢棄舊穀倉空間，
搖身變成美食餐廳。
這家『豆之間』餐廳，
由50年老店進駐經營餐廳，
打造池上黃豆美食之稱號。
這裡不只可以吃到鹹滷豆花，
更可以吃到純天然手工製造的香濃豆漿，
他們更是利用黃豆食材做豆皮料理，
融入早餐及中餐料理，相當美味。
鹹滷豆花
純天然豆漿
豆皮早餐
我想大家多少都知道台東池上的米很有名，但其實池上的黃豆也很有名，農會為了照顧這裡的農業產品，豆之間就成了當地農民的橋樑，作為推廣銷售黃豆的農產品，也帶動池上的農業事業。
當然在這裡，他們利用黃豆的特性，提供我們享受黃豆所做出來的美食。
而且在餐廳現場，也可買到他們所製造出來的產品，包括：米饅頭、豆漿、豆皮及各式各樣的豆包可購買。
豆之間餐廳MENU
豆之間餐廳，我們知道他們是利用黃豆製做出各式各樣的產品，形式有豆包、豆花、豆漿、起司豆包捲、蘋果豆包捲、法式豆包捲等等，讓你有不一樣的口感。更有提供創意甜點，包括：鹹滷豆花、米饅頭、米麵，這些都是他們的創意美食，可以試看看喔。
這裡最低消為100元，提供餐具和免費的水，且自行取用。
交通資訊
🏠958台東縣池上鄉中山路通水巷12號
☎️ 08 986 2050
營業時間：08:00–17:00
豆之間餐廳位於池上車站附近
步行約五分鐘即可到達。
很方便找，利用google map即可。
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