台東長濱『Sinasera 24 restau』無菜單料理|以畫為餐的鄉村法式創意美食料理
🏝長濱美食推薦🏝
畫日風尚
Sinasera 24
📞089-832-558
🔔需要開車即可到達,利用google map導航喔。
🕰午餐12:00-15:30、晚餐18:00-21:30|預約制|週一~週五提供晚餐;週六~週日提供午餐與晚餐
如畫料理
榮獲台東慢食獎項
- 2018年慢食評鑑三星
- 2020年慢食評鑑三星
- 2022年慢食評鑑三星
主廚的話-Nick 楊柏偉
每個地方一定都有自己獨特的食材和味道。最理想的應該是臺灣每個小鎮都有一間在地餐廳,去發掘自己身邊珍貴的食材和地方滋味。取自台東觀光網站
Sinasera 餐廳的每道食材都呈現了當地的道地食材,結合了法式的調理,把在地土地所栽種的食材,傳遞出土地的香氣,使料理別有獨特風味,以「在地食材」出發,擄獲了不少饕客的心。
一道道的餐點,有如他們店的名稱,畫日風尚,如詩如畫的創意料理,讓你有點捨不得吃下去的感覺。
法式料理有許多點綴的餐點,
每一道餐或甜點都充滿藝術,
有如畫作,有時候還真不知道怎麼吃下去。
🏝正門口
用完餐還可以到室外散步,
餐廳的後方有後花園可以欣賞,
彷彿來到秘密後花園。
室內空間非常有種高級餐廳的感覺,
室內氣氛幸福指數加分,
讓你在那裡用餐倍感幸福,
再搭配美味的餐點,
讓整體擁有了無限的想像空間。
主廚從法國馬賽回來台東長濱,對家鄉在地食材有著濃厚的情懷,也因這家餐廳也獲的大家的肯定。
主廚也長期與當地的農人結合,採購當地食材,純天然栽種,他也與當地的許多小農合作,各式各樣的食材,發揮在他的食材創意料理,道出了他絕活的真功夫,期待來這裡的你,有著不一樣的法式農村創意料理,很推薦這家。
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